Name: 1855嫩肩燒烤片
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Price: 180.0 TWD
Availability: InStock

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1855嫩肩燒烤片

產地：美國
規格：200g±10g
有效期限：1年，請參考產品外包裝

嫩肩就是牛的肩膀，是個時常運動的部位。且要支撐整個龐大的身軀，因此肌肉發達，筋多，肉質結實，味道豐富。
通常適合燉煮Stew、燜煮Braise。這部位也有軟嫩的肉，就是我們的嫩肩牛排啦。

什麼是1855 ?
1855年創立的牛肉品牌，選用美國農業部(USDA)評鑑最高等級的Prime與1/3強高階Choice的安格斯牛，嫩度與油花的品質絕對不在話下。

NT$180

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